Este libro nos podra ayudar a decidir el tipo de comidas que se puedan utilizar en nuestro menu, ademas de poder obtener fotografias, recetas ya que este libro contiene casi un siglo de comidas que se han servido a muchos famosos atravez de 100 años de historia.
Soderling. U. (2010). The Nobel Banquets. New Jersey. World Scientific.
No hay comentarios:
Publicar un comentario